Ref.332
Cocina Tradicional Asturiana en 4 estaciones14,90 € IVA incl.
Ed. Picu Urriello
Autor: Lluis Nel Estrada Fernández
Cocina tradicional asturiana. Cocina de antaño, cocina de siempre, cocina de hoy. Un compendio de algunas de las elaboraciones más populares de la gastronomía tradicional asturiana, completadas con otras de nueva factura y clasificadas estacionalmente.
(recetas en inglés incluidas)
Un trabajo básico para cualquier biblioteca culinaria
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